大きなプレートに盛り付けられた、たくさんのお馴染みのメニュー!
私は、網干の魚吹神社の近くにあるカフェや、太子町の勝原よりにあるカフェを思い出したのですが、みなさんはどうですか。
私の言うカフェは、どちらかというとおしゃれなカフェと言うよりは、喫茶店ぽいカフェ。学生時代に彼女や友だちとよく行ったけど、最近行ってないな~。地域性なのかもしれませんが、私の知るカフェのランチは、ボリューム満点なイメージなんです。
今回のランチプレートも、ボリューム満点!ちょっと食べ過ぎたかなと思う気持ちも含め、懐かしい気持ちになりました。利用者様も外食気分が味わえたと思います。利用者様がよく通っていたお店のプレートを再現するとかもおもしろそう。厨房のみなさんに頼んでみようかな!
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あいおい福祉会 常務 南條 誠